Мужчины изготовляли орудия для охоты – стрелы, луки, дротики, копья… С хорошим оружием охота обычно проходила успешно, и охотники приносили крупную дичь – оленя, буйвола, кабана…

А чем занимались женщины? Они растили детей, собирали растения, плоды, ягоды, обрабатывали звериные шкуры, шили из них одежду, обувь, одеяла.

Мы видим, что уже в древние времена люди разделяли между собой разные дела. ПРОФЕССИЯ появилась тогда, когда между людьми возникло разделение труда. С возникновением новых городов и торговли стали появляться и новые профессии.

В Средние века в городах возникли ЦЕХА – объединения людей одной профессии. Например – цех ткачей, цех портных или оружейников. У каждого цеха были своё знамя, свои праздники. Цех защищал своих членов. В нём были ученики, подмастерья и мастера. Чтобы стать мастером, нужно было создать шедевр, т. е. очень хорошее изделие.

А теперь давайте поговорим о некоторых современных профессиях.

ПОВАР

- Отгадайте загадку:

Он с утра в столовой нашей

Варит суп, компот и кашу.

(Фрагменты DVD)

- Ребята, каждый день вы видите, как готовит на кухне вкусную еду ваша мама. И кажется, что это нетрудно. Но мама готовит на несколько человек, а повар – на 100, 200 и более человек в школах, садах, больницах, заводах, фабриках, ресторанах и кафе.

Старинная русская пословица говорит: «Добрый повар стоит доктора».

- Как вы думаете, почему?

- Верно! От питания полностью зависит наше здоровье. Питание всухомятку, на бегу, не вовремя может привести к болезням желудка, также как питание однообразное, в котором не хватает витаминов и других полезных веществ.

- Людям различных профессий для выполнения их работы требуются специальные предметы – атрибуты.

- Кто может назвать современное специальное оборудование на кухне? (электрические печи, автоматические мешалки.) Молодцы!

- А вы знаете, что повар должен обладать очень хорошей памятью, которую он развивает со школы. Для чего ему такая память? (Молодцы!)

Знают повара секреты

Приготовленья вкусных блюд.

Спасибо скажем им за это –

Быть ПОВАРОМ – нелёгкий труд.

ПРОДАВЕЦ

У него товаров горы –

Огурцы и помидоры,

Кабачки, капуста, мёд –

Всё он людям продаёт.

- Кто это?

- Профессия ПРОДАВЦА подразделяется на несколько специальностей. Есть продавец непродовольственных товаров и продавец продовольственных товаров.

Продавец – молодец!

Он товары продаёт –

Молоко, сметану, мёд.

А другой – морковь, томаты,

Выбор у него богатый!

Третий продаёт сапожки,

Туфельки и босоножки.

А четвертый – стол и шкаф,

Стулья, вешалки для шляп.

Продавцы товары знают,

Даром время не теряют.

Всё, что просим, продадут,

Это их привычный труд.

- Для людей многих профессий придумали форменную одежду. Назовите такие профессии. (Повар, врач, летчик, военный, шахтер, продавец…)

- Кто может сказать, какую форменную одежду носит продавец в продуктовом магазине? (Белый халат, шапочку.)

- Продавец приходит в магазин до его открытия. Ему надо успеть подготовить товар к продаже, разложить на прилавке и витрине.

- А как вы думаете, кто выбирает профессию продавца?

- Правильно. Те, кто любит общаться с людьми, умеет сохранять хорошее настроение в любой ситуации, сдержанность, вежливую речь, у кого доброжелательная улыбка и, конечно, – хорошее здоровье – вот качества, необходимые продавцу.

Физминутка

Игра «Угадай профессию»

Услышав слова, подходящие к профессии врача, – дети поднимают руки вверх;

к профессии учителя – дети хлопают в ладоши;

к профессии военный – дети приседают (по 3 раза).

(Простуда, учебник, подводная лодка, больной зуб, русский язык, корабль, ангина, доска и мел, оружие, грипп, парта, танк.)

ВОДИТЕЛЬ

- Отгадайте профессию

Умело он ведёт машину –

Ведь за рулём не первый год!

Слегка шуршат тугие шины,

Он нас по городу везёт.

- Правильно!

Раз мне задали вопрос: Я бы их проехать смог,

«Ты уже совсем подрос, Инструменты взяв с собой,

Кем ты хочешь в жизни быть?» А потом вернусь домой.

«Буду транспорт я водить, Научусь чинить машины

Личный или городской – И с проколом справлюсь шины –

Транспорт нравится любой, Специальный инструмент

Грузовик или автобус; Чинит все в один момент.

Когда я смотрю на глобус, А пока машины нет,

Вижу целый мир дорог, Я вожу велосипед.

- Для того чтобы выполнять свою работу, людям многих профессий нужны специальные качества характера и иногда физическая подготовка. Как вы думаете, какие качества характера необходимы водителю общественного транспорта? (Трудолюбие, спокойствие, терпение, выносливость, выдержка.)

- А какие качества нужны пожарному, врачу?

ВРАЧ

Зовут его, когда больны, –

Заботы так его нужны!

Уверенно он в дом войдёт,

К больному близко подойдёт,

Пощупает: горяч ли лоб,

Достанет свой фонендоскоп,

Прослушает, заглянет в рот,

Рецепт оставит и уйдёт.

Больному легче станет вдруг.

Скажите, кто же этот друг?

- Врач – важная на Земле профессия. Еще с самых древних времён появилась и стала развиваться медицина. Люди старались предупреждать и лечить болезни. Первобытные люди познавали полезные свойства растений, минеральных вод и т. д.

- В Древней Руси знахари-травники собирали целебные травы, сушили их, применяя для лечения больных. Они считали «На каждую болезнь – своя травка!»

- Наши предки любили париться в банях, хлестали друг друга березовыми вениками – выгоняли хворь.

- Современная медицина оснащена самыми последними достижениями науки и техники: приборами и аппаратами, инструментами, лекарствами.

- Но главной фигурой в медицине остаётся медицинский работник – врач, медсестра, санитарка.

- Академик Б. В. Петровский писал: «Никакой прибор не заменит чуткого сердца врача, его доброй души».

- Русский писатель А. П. Чехов говорил: «Профессия врача – это подвиг, она требует самоотвержения, чистоты души и чистоты помыслов».

- Как вы думаете, какие качества необходимы врачу для работы?

- Верно! Любовь к людям, отзывчивое сердце, глубокие знания, умелые руки, хорошая память, самоотверженность и чувство долга.

Физминутка

Игра «Продолжи словосочетания».

Дети стоя разводят руки в стороны.

Трактор водит…

Электричку…

Стены выкрасит…

Доску выстругал…

В доме свет провел…

В жаркой кузнице…

Кто всё знает…(Молодец!)

ПОРТНОЙ

Сошьёт он платье, брюки,

Обрадует обновой.

Скажут: «Золотые руки у этого… (портного)».

- Кто из вас знает, в какой считалочке называют профессию портного?

На златом крыльце сидели:

Царь, царевич, король, королевич,

Сапожник, портной…

- Говори, кто ты будешь такой?)

- Портной – это важная и древняя профессия. В давние времена, когда первобытные люди одевались в одежды из звериных шкур, они научились сшивать их с помощью воловьих жил иглой, которая представляла собой острую пластинку из камня. Позже появились стальная игла и льняная нитка. Только в ХVIII - ХIХ веках изобрели швейные машинки.

- Современные портные имеют свою специализацию. Есть мастера, которые шьют верхнюю одежду, бельё, головные уборы, платья. Портные работают в ателье, на швейных фабриках.

Жил портной один умелый,

Знал прекрасно своё дело:

Ткани выбирал для нас –

Хлопок, ситец и атлас.

А потом снимал он мерку,

Делал выкройку, примерку,

Белой ниткой ткань сметал,

На машинке всё сшивал.

И на праздник у ребят

Новый был всегда наряд.

- Иногда названия профессий изменяются в зависимости от того, кто ей занимается: мужчина или женщина. Если мужчина – портной, то женщина – портниха.

- Давайте вместе подберём «женские» названия к профессиям: